食品安全知识教育进课堂(PPT 78页)

在课程开始之前，首先让同学们“参观”一下你们平时爱吃的“辣条”
、“豆干”、“肉丁”等是如何生产出来的
这些橙色的东西是不是很恐怖，辣条制作原料之一。 
相信你已经被恶心的不行了。辣条原料之一。
这张看到时快要吐了吧，不戴手套恶心的手。
你吃的辣条就是这样搓出来的。注意右边第一个大妈在干吗？（鼻涕）
带“肉”的零食的“肉”来自这里-----病死猪肉
黑锅内的工业松香用于拔毛脏兮兮的废旧浴盆内洗猪肉
五颜六色的染色原料
辣条、面筋是从这里出来的
仓库内随地堆放的豆皮
豆皮拖在地上
加工现场
近年来学校食物中毒事件频频发生，为校园食品安全敲响了警钟。
什么是食品安全（foodsafety）？
什么是食物中毒？
街边小吃大揭秘
路边摊点
哪些零食是你的最爱？
防腐剂超标
糖精过量
高盐、高糖
如果真的出现身体不适怎么办？
二、如何提高食品安全意识
要养成良好的卫生习惯
尽量购买有下列标志的食品
不要到无证、无照摊点上购买食品
要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品
经许可发证的正规食品生产车间
选择正规商店
要选择安全、卫生的餐馆
无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况
吃未熟透的豆角易中毒

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