氨基酸药物生产工艺培训课件(PPT 36页)

第十章 氨基酸药物
第一节 氨基酸种类及理化性质
4、化学通性：
二、分类与命名
第二节 氨基酸的生产方法
1、酸水解
2、碱水解
3、酶解
四、发酵法
 1、用野生株的方法
 2、　用营养缺陷变异株的方法
 3、结构类似物抗性突变株的方法
 4 、 体内及体外基因重组的方法
几种方法的比较
第三节 氨基酸的用途
第四节 赖氨酸生产实例
一、概述
二、赖氨酸发酵生产
1、菌种：北京棒杆菌、钝齿棒杆菌；
⑵培养基：
第五节 赖氨酸的提取和精制
三、赖氨酸提取:离子交换法
四、精制
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