中国科技馆环境与健康讲座(ppt 123页)

主要内容
国际化学年
化学基本仪器
化学仪器的连接
夜明珠---CaF2
萤石----二氟化钙
蓝得那样神秘
绿得那样清新
红得那样艳丽
姹紫嫣红
五彩缤纷
晶莹剔透
百花齐放
人工降雨面面观——碘化银
化学元素
谁摸到真理女神的裙角
化学与外太空
摘颗星星给你不是梦想
探探历史没问题
C14
空气组成
氪气
氦气
氩气
文物与小食品结缘
化学与衣食住行
飞灰化学
 距北京仅100公里的丰宁沙漠
化学与战争
化学武器
完美的毒物：二恶英
二恶英的来源
环境与癌
被化学侵害、获益、包围和保卫
人为什么要穿衣服
衣服材料越来越多
衣料燃烧后的表现
铝，人不需要的元素
铝在食品中的泛滥
孩子不该尝的“甜”头—甜蜜素和安赛蜜
不宜人群：2岁以下的宝宝。　　安全级别：★★★
孩子不该尝的“甜”头——糖精
糖精* 我国规定可用于：  酱菜类、复合调味汁、蜜饯、配制酒、雪糕、冰激凌、冰棍、糕点、饼干和面包。* 婴幼儿食品中不得添加* 安全级别：★
孩子不该尝的“甜”头——糖醇类
代表食物：   糖醇口香糖、饼干、糕点等20 克/天以下，幼儿10 克/天，不宜人群：   容易腹泻的宝宝。儿童吃甜食过多易形成怪癖性格安全级别：★★★★★
孩子不该尝的“甜”头——阿斯巴甜（甜味素或蛋白糖）
儿童不宜
汞污染
鱼类中的汞污染
为什么食肉鱼污染更大？
氟污染
烹调产生致癌物：3, 4-苯并[a]芘
奇怪的头痛和抽搐
饮酒不当误喝甲醇
浓稠的酸奶从这里产生
我们会不会变成木乃伊？
难道我们不敢吃东西了吗
许多伪劣产品因消费者而存在
品牌、标签和品质认证
无公害农产品
绿色食品
有机食品
健康饮食的原则：在家吃饭
不吃煎炸烧烤食品
农药污染对策：如何选菜和洗菜？
加强国人的营养意识
健康饮食的原则：食物多样
让身体酸碱平衡
维生素A缺乏
维生素 A 和胡萝卜素的食物来源
维生素B2的食物来源
维生素B1的食物来源
谷类食物及其作用
关于果蔬清洗机
解决服胶囊的烦恼
保鲜膜保护的西瓜卫生吗？
不同的处理方法对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响
室 内 空 气 污 染 及 其 防 治
室 内 空 气
慎用人工合成洗涤剂
24小时照明 5 种植物   ——对有害物质的吸收值
菖兰是公认的氟污染警报器郁金香、杏、梅葡萄也可以监测氟污染
月季：    能吸收硫化氢、氟化氢、苯、乙苯酚、乙醚等气体；对二氧化硫、二氧化氮也具有相当的

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