宴会厅服务员职责描述(doc 1页)

宴会厅服务员职责描述内容提要：
工作责任：
1.按工作程序与标准做好餐前各项准备工作。
2.按标准与程序提供餐饮服务。
3.关注特殊病残和幼小客人，按其相应标准提供服务。
4.帮助客人解决就餐过程中各类问题，重大问题和投诉汇报给领班。
5.收集顾客对宴会的反映，并及时反馈到服务领班。
6.负责收撤餐具工作，并打扫宴会厅卫生。
7.当班结束后与下一班做好交接工作。
8.完成上级指派的其他工作。
..............................