生产技术科工艺管理岗位描述(doc 4页)

生产技术科工艺管理岗位描述内容提要：
职责与工作任务：
职责一
职责表述：质量标准的起草、修改、备案、发放和监督实施
工作任务
1、负责起草二厂《制麦》、《糖化》、《发酵、过滤》《啤酒包装》、《烟台纯生》、《舒波乐》等相关质量标准
2、向车间下发上述起草标准的草稿，征求车间意见
3、根据车间反馈意见制订正式质量标准文件版本，确定无误后打印出正式书面标准文件
4、对上述标准进行备案和发放，并建立收发文记录
5、监督上述标准的实施情况，确保按标准化进行
6、负责质量标准的及时修改，确保标准的合理、有效
职责二
职责表述：对车间工艺标准、纪律、卫生执行情况等进行管理与考核
工作任务
1、起草二厂《工艺纪律、工艺卫生检查细则》，并随工艺调整及时修订
2、对化验室化验分析数据进行审查，对异常结果及时查清原因，并要求车间拿出整改措施，防止问题再发生。
3、每月对麦芽车间、酿造车间、包装车间的化验分析项目进行合格率统计，并保送相关部门进行经济责任制考评
4、对车间工艺执行情况真行考核，并做好记录
5、对考核情况汇总，报送科长和相关车间，并提出整改期限和处罚措施
6、对限期整改的项目进行整改效果确认
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