酒店大堂吧领班岗位职责(doc 1页)
酒店大堂吧领班岗位职责(doc 1页)内容简介
酒店大堂吧领班岗位职责内容提要:
1、执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务。
3、掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报。
4、随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作。
5、做好交接班工作,并做好记录。
6、掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒。
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1、执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务。
3、掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报。
4、随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作。
5、做好交接班工作,并做好记录。
6、掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒。
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