采购部经理岗位职责规范(doc 1页)

采购部经理岗位职责规范内容提要：
1、 有高度的责任心，执行总经理的工作指令，向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。
2、 熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。
3、 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。
4、 积极指导各部门搞好物资食品管理工作，加强与财务部成本财产管理会计的联系，做好物资平衡工作，及时处理呆滞物资，加速物资周转。
5、 制订物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。

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