BRC全球标准消费品管理体系手册(DOC 49页)

1. 高层管理承诺和持续改进5
2. 风险管理6
2.1 产品范围和类别的确定6
2.2 合法性和安全性要求6
2.3 生产之前的风险评估6
2.4 产品风险评估的验证7
3. 管理系统8
3.1 方针声明8
3.2 一般性文件要求8
3.2.1 文件控制8
3.2.2 記錄的完成和維護8
3.2.3 說明書和技術信息檔案8
3.3 组织结构、职责和管理权限9
3.4 内部审核9
3.5 采购、供应商核准和行为绩效监控10
3.6 客户财产10
3.7 矫正和预防措施10
3.8 可追溯性11
3.9 产品撤回和产品召回的管理12
3.10事故和业务可持续性的管理12
3.11 合同评审和以客户为中心12
3.12 投诉处理13
4. 场所标准14
4.1 位置、周边和场所14
4.2 内部场所：工厂布局、生产流程和隔离14
4.3 建筑物内部14
4.4 员工设施15
4.5 清洁程序16
4.6 废弃物/废弃物处置16
4.7 虫害控制17
4.8 产品运输、存储和配送17
4.9 场所安全18
5. 产品控制19
5.1 产前参考样19
5.2 化学配方控制19
5.3 产品包装材料19
5.4 不合格材料控制20
5.5 特定材料的处理要求20
5.6 库存控制和产品放行20
6. 产品符合性评估22
6.1 产品分析/测试22
6.2 检查23
6.3 产品声明24
7. 过程控制25
7.1 作业控制25
7.2 进料和原材料控制25
7.3 设备和设备维护25
7.4 异物检测和控制26
8. 人员29
8.1培训和能力
8.2保护性衣物
8.3卫生习惯
..............................