超市生鲜经营之道(PDF 30页）

前言——生鲜经营成为连锁超市差异化经营的核心能力
一、现阶段中国生鲜流通主渠道化明显
二、交易成本高企引发逆向选择机制
三、生鲜供应链管理能力强者将成为行业领跑者
四、为什么是今天-生鲜经营成为超市经营核心环节
五、后记：中国未来农超对接模式猜想
..............................