某烘焙食品有限公司策划案(DOC 48页)

一、项目概述....4
（一）项目背景....4
（二）项目简介....4
（三）项目投资安排....5
（四）拟建项目基本情况....5
二、项目创意....5
（一）Love for Anniversaries(纪念日特色蛋糕)....5
（二）DIY手工坊蛋糕....6
（三）Love for Families(家庭早餐)....6
（四）网上点餐....6
三、市场及竞争分析....7
（一）宏观环境分析....7
（二）烘焙行业分析....9
（三）企业SWOT分析....14
（四）目标市场选择与定位....15
四、 营销策略....17
（一）产品策略....17
（二）价格策略....18
（三）促销策略....20
五、 赢利模式、经济及财务状况....24
（一）盈利模式....24
（二）财务分析....24
六、 融资方案和回报....31
（一）融资计划说明....31
（二）融资要求....31
七、经营管理和运作方案....33
（一）经营理念....33
（二）公司宗旨....33
（三）管理理念....33
（四）组织结构....34
（五）部门职责及配置....34
（六）运作方案....37
（七）公司文化建设....39
八、 创业团队....39
九、风险防范与控制....41
（一）市场及技术风险....41
（二）管理风险....41
（三）风险对策....41
附件：....41
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