餐饮行业利润管理管家制度规范(doc 39)

第一章 组织管理制度
第二章 人事管理制度
第三章 行政管理制度
第四章 省级办事处管理手册
第五章 营销管理制度草案
第六章 岗薪竞争制度

一、组织结构模式
二、工作职责
总经理职责
1、制定和实施公司总体战略与年度经营计划；建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营管理工作，实现公司经营管理目标和发展目标。
2、根据总裁提出的战略目标，制定公司战略，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式，经公司总裁确定后组织实施，并将实施情况向董事会报告

..............................