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连锁店经营绩效评估与奖励制度分析(doc 8页)

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连锁经营
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相关资料:
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连锁店经营绩效评估与奖励制度分析(doc 8页)内容简介
连锁店经营绩效评估与奖励制度分析内容提要:
绩效评估项目
  绩效评估的项目用途,是用来衡量经营绩效、成功关键因素或是衡量工作服务品质及成果的。绩效项目的评估必须容易理解且计算方式固定并能反映实际不受外部条件所影响。
  常用的绩效评估的项目如下:
  营业额
  通常会依不同的时间来记录,比如每日、每周、每旬、每月、每季或每年的营业额;也有以特别的活动期间,比如说周年折扣期间的营业额。这是最常用的经营绩效评估项目,可以直接由各店的销货记录取得,但是并不能计算出精确的利润,例如某家店的成本费用惊人,所以即使营业额相当高,
但实际的利润可能很有限。
  营业数量
  经营数量的增加不一定是利润的增加,销货数量和销售价格呈反比,如是折扣大,营业数量虽然增加,但是利润还是很低,有时绩效反而不如折扣较低的较少营业数量。
  利润额
  利润额一般指毛利额、净利额及投资报酬率。毛利指营业额扣除成本费用后的税前毛利额,这种评估项目虽然比较偏财务方面,但是也是营运中追求的重要指标。
  毛利扣除税金后的净额,这才是公司实际赚取的利润,也就是营运的成果。但是净利的计算则较为复杂,往往不是营业部门所能计算,多半由财务会计部门在季末计算。
  费用额
  与营运绩效最直接的就是营业费用,指维持运作所耗的资金及成本,一般包括租金、折旧、人事费用、营运费用等,一个高营业额的店,如果费用也高,就会抵消它的利润。
成长率
  指与历史性数据的比较,实务上常与去年同期的数据比较,比如营业额成长率、市场占有率、重要商品成长率等。
  业绩达成率
  一般企业对所属营运单位或门市,都会在新年度开始前,制定不同的营业目标,实际销售额与预定目标的比例即为达成率,由达成率可以知道实际的销售状况。
  空间效益
  将营业额除以坪数,由此项目可看出每单位空间所提供的效益。但是小坪数的卖场效益会比较高,例如百货公司内的专卖店,所以,此项仅为参考,不能作为主要的绩效评估项目。
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