百福餐饮管理集团创业计划书(ppt 49页)

百福餐饮管理集团创业计划书目录：
第一部分 概 要
1.1 产品和服务
1.2 目标市场定位 
1.3 竞争
1.4 管理
1.5 战略 
1.6 财务分析
1.7 风险分析
第二部分 战略规划及创新理念
2.1 任务陈述
2.2 战略目标
2.3 创新理念
2.4 经济效益和社会效益
2.4.1 经济效益
2.4.2 社会效益
第三部分 战略制定背景分析
3.1 川菜优势
3.1.1 历史渊源
3.1.2 味觉
3.1.3 性价比
3.2 战略背景
3.2.1 川菜的尴尬
3.2.2 谁来带领川菜突围
3.3 战略分析
3.4 战略制定
3.4.1 引进先进的管理理念
3.4.2 打造川菜航母的核心竞争力
第四部分 市场与竞争形势分析
第五部分 公司管理模式与组织结构
第六部分 市场营销策划方案
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百福餐饮管理集团创业计划书内容提要：
我们的战略规划是，一年以内建成第一家连锁店，摸索出一套行之有效的管理方法；五年内，在全国几个主要城市建立10家连锁店，实现销售收入3亿元，形成自己独特的品牌；十年内，在全国建立起50家连锁店，并进军国际市场。
“百福餐饮管理集团”是一家致力于全球范围建立连锁经营的餐饮管理公司，通过它的连锁经营店，为都市的商务活动、会议、团体或家庭聚会以及大众联谊交友等消费者提供品尝精美川菜、感受休闲文化的高中档餐饮场所。
“解放餐饮企业，把餐饮企业从复杂的管理工作中剥离出来。”
餐饮企业的长处在于其技术，大多数企业不擅长管理，这就是众多的餐饮企业在发展过程中难以壮大的瓶颈问题。“百福”公司的核心创新理念就是：搭建一个全新的管理平台，代替加盟的川菜企业充当融资、人力资源培训、物流配送、财务核算、营销与策划和日常管理的角色。让各加盟的企业潜心研究川菜精品，充分发挥其技术特长，通过“百福”公司的管理平台，达成技术与管理的完美组合，使各自的优势发挥最大的效益。

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