餐饮街项目定位分析篇(ppt 63页)

餐饮街项目定位分析篇目录:
第一部分:定位篇
第二部分:产品篇
第三部分:营销篇

 

餐饮街项目定位分析篇内容简介:
    昌乐缺乏一条引导消费的美食街—— 1、餐饮市场现状——中高档餐饮较少，规模不足昌乐县中高档餐厅分布较少，主要集中在县城的星级酒店中，约4-5家，其余还有2-3家特色餐厅位于县城中心区域，加上其他规模以上餐馆，目前餐馆面积约为10000平米。
2、餐饮项目供应——配套餐饮项目为主，缺少特色在建中的超英娱乐文化广场、蓝宝石商业广场的餐厅设施投入使用后，2008年中高档餐厅营业面积应有11500平米左右，规划中的寿阳山娱乐区域也将有餐厅供应。
3、餐饮街市场——中高档餐饮市场空白昌乐缺少一条餐饮集中、规模在5000平方米以上的餐饮街或美食广场，更不用说特色餐饮街。专业餐饮街是昌乐商业地产的空白。
4、餐饮业需求——集中几大团体需求昌乐拥有大量中高档餐饮需求的消费者，比如：新兴中高档小区业主、政府单位、企事业单位、个体业主等。他们将成为中高档次餐饮消费的主力军。

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