酒店管理专业的知识培养(doc 77页)

目录
4.1.1  基础理论和专业知识达到专业培养目标的要求2
前言2
人才培养质量说明2
酒店管理专业的知识培养质量   3
旅游管理专业的知识培养质量  16
模块教学――特色项目培养质量    29
4.1.2  计算机和英语应用能力考试等级通过率   65
4.1.3  专业技能导游证考试     73
考试情况说明           64  

..............................