中国的饮食与药膳发展简介(ppt 39页)

第一节   中国烹饪简介
第二节   地方菜系简介
一、中国烹饪的起源与发展
二、中国烹饪的特点（旧书）
二、中国烹饪的特色（新书）
三、中国烹饪的现代风貌
桂菜
二、中国的其他菜系
三、中国各地风味小吃
四、中国药膳
（二）四季药膳

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