我国保健酒营销的新文化运动(doc 4页)

我国保健酒营销的新文化运动目录：
第一  将就酒，卖饮料，还是卖酒
第二  将就酒，卖保健酒，还是卖白酒
第三  将就酒，卖“将就”文化
第四  将就酒，将就路线？在哪里卖？在哪个地方卖

 

我国保健酒营销的新文化运动内容提要：
     将就酒的“将就路线”是影响将就酒全国市场拓展最为致命的因素之一。“在哪里卖” “在哪个地方卖？”对保健酒（果酒）来说是一个重要的课题，也是一个难题之一，因为市场布局战略以及渠道战略涉及到企业资源匹配的问题，也是事关企业能做多大，能走多远的战略问题。如果仅凭“差异化的卖点”加上“广告狂轰乱炸”，其结果大部分是成就了一个昙花一现的保健酒“黑马”，而不能真正意义上的白马。而对于保健酒营销来说，“品牌＋渠道”二力模型是其成功的必要条件，换句话说，保健酒要成功，首先要清晰自己的渠道模式，建立其销售独特的“保健酒”特通渠道战略，也就是要给消费者一个清晰的“我在什么场合下喝将就酒”。如同劲酒建立起来的的“餐饮终端渠道模式”，椰岛鹿龟酒的“商超渠道模式”都是可以被保健酒（果酒）借鉴的渠道打造模式。随着现代商业的发展，商业流通业态模式也逐步细分和健全，找准适合保健酒（果酒）的新型业态是保健酒（果酒）企业顺应下一轮重新洗牌的首要条件。笔者认为，作为新型的网络销售模式，对于相对传统的保健酒（果酒）品牌来说，是一个值得考虑和深思的渠道推广新模式。
 
    “在哪个地方卖？”决定了我们的区域市场战略布局问题。保健酒（果酒）的消费特征以及消费人群决定了我们要走“全国化、广辐射”的大市场路线。从将就酒的市场操作模式以及全国市场运作来看，其属于典型的“大广告＋大招商”的传统营销模式。保健酒不同于传统白酒以及新型的啤酒、红酒，也不同于地域性极强的黄酒，笔者认为，保健酒的市场拓展要遵循的是“消费者等高线模式”拓展，有效匹配企业的市场、资金以及人力资源，保健酒市场运作不能也没有“短、平、快”的捷径可走。而要避开没有战略规划的“全国一盘棋”策略，尽可能降低企业的市场运作风险，提高企业市场拓展的成功率。将近酒市场拓展受阻，某种程度上反应的就是企业在市场战略布局上的“不清醒”。

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