打造农产品现代大流通(doc 9页)

打造农产品现代大流通内容摘要：
升级改造———重点扶持寻求以点带面：
　　文件：积极推进农产品批发市场升级改造，促进入市农产品质量等级化、包装规格化。
　　解读：从1995 年开始，农业部启动了农产品批发市场的定点工作，到目前为止，共确定了11 批、503 家定点市场，它们覆盖了全国主要大中城市和农产品主产区，为产地和销地的农产品流通发挥了重要作用。随着我国农产品市场的不断发展，我国农产品市场体系建设从原来的数量快速扩张阶段转变到了现在的稳定数量、提升功能、创新方式的新阶段。某年，农业部制定印发了《农产品批发市场建设与管理指南（试行）》，对批发市场规范化、现代化建设和管理做出了规定。某 年，农业部制定了番茄、辣椒和莴笋等11 种农产品等级规格标准，加快推动了农产品等级规格标准体系建设和实施工作，为推进农产品质量等级化、重量标准化、包装规格化奠定了技术基础。“十一五”期间，农业部将在全国组织实施农产品批发市场“升级拓展5520 工程”，即在5年内重点扶持建设500 个（每年100 个）基础设施较为完备、功能配套、管理先进规范、综合服务能力强的农产品批发市场，推进设施改造升级和业务功能拓展20 项工作。其中，推进设施升级改造的10 项内容是：市场地面硬化、水电道路系统改造、交易厅棚改扩建及储藏保鲜设施、加工分选及包装设施、客户生活服务设施、市场信息收集发布系统、市场管理信息化系统、质量安全检测系统和卫生保洁辅助设施的升级；业务功能拓展的10 项内容是： 实行场地挂钩、开展加工配送、监管质量安全、推进包装规范、强化信息服务、发展现代流通、壮大市场主体、开拓对外贸易、维护安全交易和完善公共服务。此外，商务部也于近期部署在全国实施“双百市场工程”。该项工程主要包含两方面内容：一是重点改造100家大型农产品批发市场；二是着力培育100 家大型农产品流通企业。从以上一系列措施可以看出，政府对农产品批发市场新时期的发展有了新的要求，即加快农产品批发市场的现代化建设与规范化管理进程， 加强和改进市场服务，建设符合现代流通发展要求的农产品批发市场。
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