云南高原特色农业产业高原果蔬(PPT 36页)

园林园艺学院
杨正安
高原果树产业概况
云南有着国内其他省区发展水果产业所不可比拟的资源优势、
气候优势和区位优势。云南果树资源约占全国果树种类的66%，
是一个极为罕见的果树种质基因库；加之云南地处低纬高原，
立体气候十分明显，各类果树在云南均能找到最适宜的栽培区。目前，
云南果树面积达3880万亩，产值约200亿(其中干果约3500万亩，水果380万亩）。
规模化、基地化发展的果树
1、苹果：昭通市、丽江市、曲靖市（早熟品种）剑川县
2、梨：安宁、泸西、晋宁、昆明官渡、呈贡县。
3、柑橘类：红河、玉溪、大理、保山、思茅、德宏
4、芒果:元江、临沧、华坪
5、香蕉:红河、版纳
6、桃：全省各地
7、石榴：蒙自、建水、巧家、禄丰
发展较快果树
1、石榴（蒙自甜石榴、建水酸石榴、全国第二）
2、柿（甜柿、水柿）
3、葡萄（酿酒品种、鲜食品种）
4、澳洲坚果（全国第一）
5、青枣
6、枇杷
7、核桃
8、小浆果（蓝莓为主）全省约3000亩
云南滇中及滇东北、滇西北，光照好，是全国最好的早熟苹果产区
高海拔地区桃上色较好，果实商品品质极佳
云南滇中广大地区因光照好，红梨系列品种色泽鲜艳，是发展红梨的最佳生态区域
云南芒果种植于金沙江河谷地带的高海拔地区（华坪），成熟晚，能错开芒果集中上市时间，经济效益十分可观
云南香蕉普遍种植于高海拔地区（相对全国主栽区），香蕉品质较好，台风的风险小
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