蔬菜出口贸易发展现状及对策分析(PDF 43页)

内容摘要
前言
根据我国商务部统计数据：自从加入世界贸易组织以后，每年农产品
出口金额平均为207．83亿美元，并且以13．13％的速度逐年递增。其中，
蔬菜产品出口额超过15亿美元，每年以13．36％的速度增加，成为农产品
出口中一道亮丽的风景线。
山东省是传统的蔬菜生产大省。自1991年以来，山东蔬菜生产的面
积、产量和产值一直居于全国首位。到2005年全省的蔬菜种植面积达230
万公顷，总产量达10673万吨，总产值890亿元，出口创汇15．36亿美元。
蔬菜产业在我省农村经济中已成为名副其实的支柱产业。但是我省的蔬菜
出口业却存在较多的问题，与我省的蔬菜生产大省地位不相符。本文试图
通过对我省蔬菜产业发展和出口贸易的现状以及存在的问题等进行深入
分析，找出适合我省蔬菜出口贸易发展的有效对策。
l山东蔬菜产业的发展
1．1产业规模的高速增长
山东蔬菜是从20世纪90年代初开始实施“菜篮子工程”和“高产、
优质、高效农业”发展战略而进入快速发展轨道的。1991年，全省的蔬
菜(包括西瓜、甜瓜，下同)播种面积为39．3万公顷，总产量仅1530万
吨，产值仅46亿元，蔬菜产品基本上是自给自足，进入全国市场和出口
的商品量很少。此后发展速度加快，表现一年上一个台阶，3—4年上一
个大台阶。2004年，蔬菜播种面积达到了226．9万公顷，总产量10206
万吨，总产值823亿元(何启伟，2005)。
1．2山东蔬菜在全省农业和全国蔬菜业中的地位
山东蔬菜经过20世纪90年代以来的快速发展，已经成为全省种植业
中的第一支柱产业和农业增收的主要来源。1990年，全省蔬菜总产值为
35．7亿元，仅占种植业产值的10．0％，占大农业总产值的5．5％。2002
年，全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜)播种面积达228．2万Hm2，总产量9678．6
万吨，总产值678．43亿元，居种植业首位，占全省种植业总产值的48．4％。
在全省农林牧渔大农业中居第二位，占大农业总产值的26．86％，仅次于
畜牧业。据统计，2002年全省平均产值为21，375元／公顷，而蔬菜地产
山东蔬菜出口贸易现状及对策分析
值为59，865元／公顷，是全省平均耕地产值的2．8倍。2002年，全省种
植业产值比1990年增长了1004．96亿元，其中蔬菜增长642．72亿元，占
64％。到2004年，全省蔬菜产值猛增到823亿元，是1990年的23倍，已
占全省种植业产值的43．5％，占全省大农业总产值的20．9％(何启伟，2005)。
自1991年以来，山东蔬菜的面积、产量和产值一直位居全国首位。
蔬菜商品量约占全国蔬菜商品总量的20％。目前，山东拥有全国最大的
蔬菜批发市场、最大的蔬菜运销队伍和最多的蔬菜加工企业，是全国最大
的设施蔬菜和出口蔬菜生产基地。
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