餐饮渠道管理(ppt 43页)

主要内容
第一部分：酒店分类
第二部分：餐饮前期准备工作
第三部分：餐饮终端运作管理
第四部分：餐饮动销模式

 

 

餐饮渠道管理
白酒餐饮渠道现状
餐饮渠道的概念
餐饮渠道管理
第一部分：酒店分类
第二部分：餐饮前期准备工作
第三部分：餐饮终端运作管理
一、餐饮进店与谈判
二、进店后的精耕细作
三、酒店操作的一些手段
四、酒店陈列及氛围营造
五、酒店活动管理
六、客情关系的建立与维护
七、酒店人员管理
八、酒店的风险控制
第四部分：餐饮动销模式
导入期主要推广方案
推广期主要方案

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