餐饮市场营销环境因素综合分析(ppt 49页)

餐饮市场营销环境因素综合分析目录：
第一节、餐饮市场营销环境概述
第二节、餐饮市场营销环境因素综合分析

 

餐饮市场营销环境因素综合分析内容提要：
餐饮市场营销环境的概念：
餐饮市场营销环境是指与餐饮企业市场营销活动有关的一切内外部因素和力量的总和。
一个企业的营销环境由企业营销管理机能外部的行动者和力量所组成，这些行动者和力量冲击着企业管理者发展和维持同目标顾客进行成功交易的能力。
正确理解餐饮市场营销环境的概念，应明确它的两个基本内涵：
(1)市场营销环境是一个多因素的复杂系统。
(2)市场营销环境对餐饮营销的影响，包括直接和间接两种形式 
  

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