饮食行业某新产品上全程营销策划案(doc 7)

一、做熊掌文化，赋予赛熊掌产品浓厚的文化气息，提升产品档次；
二、引入生态环保理念，把商业产品与社会公益事业紧密联系起来，引起消费者的环保意识并刺激购买欲望；
三、利用绿色健康食品的吸引力，设计出新春大礼包，抓住消费者偏爱绿色食品的欲望，促进销售额的上升；
四、制定多项营销战略配合市场销售；
五、媒体形象宣传，通过软性新闻，硬性广告和专业性媒体来加强消费者对产品循序渐进的认识。

 

    中国自改革开放以来，社会事业蒸蒸日上、经济文化等各项指标上升速度均居于世界领先地位，GDP指标成倍增长，涨幅高于日本、韩国等国家。在整体经济环境及综合国力的不断进步下，餐饮行业作为第三产业的主导产业，其发展态势不可小视。据国家商务部相关数字统计，2004年，全国餐饮行业消费总额为7400亿元人民币，2005年为8700亿元，预计到2006年将突破1万亿大关。其增长速度之快令人欣喜。所以，餐饮界的大蛋糕人人想分。在日本、美国等发达国家，餐饮变得更加具体化，快速的反应和便捷的原料供应加速了发展。餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业。如何用把传统的餐饮业做到工业标准化，与现代生物科技巧妙融合，但又保留中华传统饮食文化的精髓呢？

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