控制动物疫病促进食品安全(PPT 45页)
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- 安全生产
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控制动物疫病促进食品安全(PPT 45页)内容简介
一、影响畜产品质量关键环节分析
二、动物疫病控制
三、投入品使用
四、屠宰加工环节关键点控制
五、畜产品安全预警体系建设
控制动物疫病、促进食品安全
张洪杰
山东省动物疫病预防与控制中心
2014年3月21日于淄川
主要交流内容
一、影响畜产品质量关键环节分析
2013年我国畜产品产量(万吨)
2006年至2011年畜产品安全事件报道
2011年以来国内发生的主要畜产品安全事件
二、动物疾病控制
5、猪病情况2013年猪病病例检测(省疫控中心)
2013年对山东7个种猪场病原学检测
(二)动物疫病控制措施
三、投入品的使用
四、屠宰加工环节(以生猪屠宰为例)关键点控制
五、畜产品安全预警体系建设
畜产品安全预警体系
结语
..............................
二、动物疫病控制
三、投入品使用
四、屠宰加工环节关键点控制
五、畜产品安全预警体系建设
控制动物疫病、促进食品安全
张洪杰
山东省动物疫病预防与控制中心
2014年3月21日于淄川
主要交流内容
一、影响畜产品质量关键环节分析
2013年我国畜产品产量(万吨)
2006年至2011年畜产品安全事件报道
2011年以来国内发生的主要畜产品安全事件
二、动物疾病控制
5、猪病情况2013年猪病病例检测(省疫控中心)
2013年对山东7个种猪场病原学检测
(二)动物疫病控制措施
三、投入品的使用
四、屠宰加工环节(以生猪屠宰为例)关键点控制
五、畜产品安全预警体系建设
畜产品安全预警体系
结语
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