后勤服务中心餐饮班长岗位描述(doc 2页)

后勤服务中心餐饮班长岗位描述内容提要：
本职：负责组织为医院职工和病员提供就餐服务
职责与工作任务:
职责一
职责表述：负责组织制定本班组工作管理制度和年度工作计划
工作任务
1、根据医院的总体要求，组织制定及完善相关规定和制度
2、组织制定本班组的年度工作计划
职责二
职责表述：负责组织对内对外的餐饮供应工作
工作任务
1、负责组织医院职工膳食的制作供应工作
2、负责组织来院客户的进餐接待工作
职责三
职责表述：负责组织采购、环境卫生等工作
工作任务
1、负责组织操作间、库房、餐厅的环境卫生工作
2、负责组织炊具、餐具、食品的消毒工作
3、负责组织采购食品、蔬菜、粮油等原材料和辅料，并控制采购价格和质量
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