酒店宴会部领班岗位职责(doc 1页)

酒店宴会部领班岗位职责内容提要：
        1.检查服务员的仪表仪容及出勤情况；
　　2.了解每日宴会安排状况并向本班组传达、布置任务，进行分工；
　　3.带领和指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查；
　　4.开餐时督导本班组员工为客人提供高质量的餐饮服务，确保各岗位严格执行工作程序与标准；
　　5.全面控制本服务区域的客人用餐情况，及时解决出现的问题，处理客人投诉；
　　6.本班工作结束后，与下一班做好交接工作；

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