餐饮预定员岗位职责(doc 1页)

餐饮预定员岗位职责内容提要：
　　1、对一些老顾客，为了保持建立起来的联系，在预订时可以适当给予一些优惠，向新客人提供详细地有关酒店的情况介绍和资料，以提高客人的兴趣，建立联系。
　　2、建立宾客关系档案(客史档案)。
　　3、做好销售访问工作及宴会预订工作。

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