餐饮业员工管理方法(doc 6页)

餐饮业的员工管理

第一、 建立人本管理制度，健全和完善奖惩制度。
第二，设计系统培训方案。
第三，训练活动安排。
第四，组建特别会议模式。
第五，建立人才升级淘汰制度。
第六，建立有效的信息反馈渠道。

 

总结餐饮业的员工管理方法，最主要体现在以下三个方面：第一，把企业塑造成家；第二，把企业培养成为教育场所；第三，以“顾客满意”为发展战略。文化是明天的经济，企业的生命力来源于内部丰富的管理文化。文化的价值永远超过于现实的经济价值，因为文化是潜在而永恒的。给员工创造一个深邃的文化环境，才可以留住人才；也只有如此，才能让员工全力以赴于开拓和创新

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