宴会与会议统筹培训教材(PPT 26页)

一、席位安排
2、多桌宴会的席位安排
（二）西餐席位安排
直长台
横长台
T形台
U形台
U形台2
回形台
二、宴会台型设计
（二）宴会台型设计工作内容
（三）中式宴会台型设计
2、大型中式宴会的台型设计
中餐宴会台型设计注意事项
（四）西式宴会台型设计
（五）鸡尾酒会台型设计
（六）自助餐宴会台型设计
2、自助餐宴会常见台型设计
3、不设座自助餐会台型设计要点
4、设座自助餐会台型设计要点

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