饮食与情绪和性格的关系概述(PPT 55页)

1.饮食口味与性格
行为心理学研究应用概率的方法统计归纳，把人的口味和性格试分成11种类型：
(1)喜欢吃清淡食物的人----注重交际，善于接近别人，不愿意单枪匹马地行事。
(2)喜欢吃甜食的人----热情开朗，平易近人，但有些软弱，胆小。
(3)喜欢吃辣椒的人----很善于思考，遇事有主见，吃软不吃硬，多少有点爱挑剔别人的毛病。
(4)喜欢吃煮、炖食的人----性格温和，和谁都谈得来，常富于幻想，但不愿表现自己，不太好接近。
(5)喜欢吃蒸制食品的人----性格比较沉静，不轻易激动。
(6)喜欢吃酱菜的人----较稳重，善于埋头苦干，做事有计划，一般不太看重人与人之间的感情。
(7)不喜欢吃酱菜的人----多富于亲人的感情，没有架子，容易接近，有钻研精神，且能吃苦，兴趣易因受挫折而消失。
(8)喜欢吃生冷食的人----对大自然有浓郁的兴趣，比较坚强，但不愿表现自己，不太好接近。
(9)特别喜欢吃大米的人----有点自得其乐，常自我陶醉，对人、对事很通融，但不爱帮助别人
(10)特别喜欢吃面食的人----能说会道，对事物容易喧染，意志不很坚定，容易丧失自信。
(11)喜欢吃烤制品的人----比较专心致志，上进心强，性情急躁，欠温和，爱出主意但又缺乏当机立断的气魄。
2.常见的四类食物对人的性格的影响
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