温泉中心管理手册(DOC 41页)

第一章、 概要
第一节、 总则
第二节、 概述
第二章、温泉中心架构、岗位说明及要求
第一节、组织架构
第二节、岗位职责及说明
第三章、岗位操作规范及标准
第一节、 温泉中心开收市运作规程及标准
第二节、 前厅接待操作规程及标准
第三节、 男、女宾接待操作规程及标准
第四节、 露天接待操作规程及标准
第五节、 温泉池清洁操作规程及标准
第六节、 休息厅接待操作规程及标准
第七节、 擦修部接待操作规程及标准
第四章、管理制度
第一节、 温泉中心工作纪律管理制度
第二节、 温泉中心卫生管理制度
第三节、 温泉中心服务管理制度
第四节、 温泉中心财务管理制度
第五节、 温泉中心安全消防管理制度
第五章、培训和管理
第一节、 仪容仪表
第二节、 礼貌礼节
第一节、 行为举止
第四节、 员工接听电话操作规范
第五节、 员工必须掌握的消防常识
第六节、 设备设施使用与检修
第七节、 服务意识和基本知识
第八节、 温泉中心参观牌领用操作手续
第九节、 温泉中心VIP参观客人的操作规程
第十节、 老年团安全责任书
第六章、温泉专业知识
第一节、温泉的形成分布
第二节、温泉的分类
第三节、温泉泉质与效能分析
第四节、如何衡量一处温泉的优劣？
第五节、浸浴常识
第六节、矿水的保健作用
第七节、沐浴温泉注意事项
第七章、经营管理表格
一、温泉中心报客资料单
二、温泉中心保健按摩消费单
三、温泉中心二次项目消费单
四、温泉中心团队报客资料单
五、温泉中心资产盘点表
六、温泉中心培训计划表

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