中国养猪业年度报告(DOC 131页)内容简介
第一章 2011年中国养猪行业发展概况………1
第一节 2011年中国养猪行业发展总体概况…………… 2
一、2011年中国生猪及猪肉生产情况…2
（一）2011年全国生猪存栏情况…… 2
（二）2011全国生猪出栏情况……… 5
（三）2011年中国猪肉生产情况…… 5
（四）2011年中国猪肉进出口情况… 7
二、2011年中国种猪生产情况…………10
（一）2011年中国种猪进出口情况… 11
（二）2011年中国的种猪生产情况… 14
（三）2011年中国种猪价格走势分析 14
第二节 2011年中国标准化规模养殖发展情况………… 14
一、农业部积极引导，创建示范场…… 15
二、对畜禽标准化规模养殖予以补贴… 16
三、标准化规模畜禽养殖取得进展…… 16
第二章 世界主要猪肉贸易国的养猪业发展概况…………… 18
第一节 2011年世界猪肉、牛肉、禽肉生产总体概况… 18
一、2011年世界猪肉、牛肉、禽肉产量与消费量情况18
（一）2011年世界猪肉、牛肉、禽肉产量情况…… 18
（二）2011年世界猪、牛、禽肉的消费量………… 19
二、2011年世界猪、牛、禽肉的进出口总量…………20
（一）2011年世界猪、牛、禽肉的进口总量……… 20
（二）2011年世界猪、牛、禽肉的出口总量……… 21
第二节 2011年世界主要猪肉交易市场概况…………… 22
一、2011年世界主要猪肉生产国产量概况……………22
二、2011年世界主要猪肉消费国消费概况……………22
三、2011年世界主要猪肉进口国进口概况……………23
四、2011年世界主要猪肉出口国出口概况……………24
五、2011年世界主要猪生产国存栏概况25
六、2011年世界主要猪生产国出栏概况26
第三章 2011年全国养猪生产形势分析………27
第一节 2011年全国仔猪、生猪、猪肉价格走势分析… 27
一、2011年全国仔猪价格走势分析……27
二、2011年全国生猪价格走势分析……28
三、2011年全国猪肉价格走势分析……29
第二节 2011年全国猪粮比价波动分析… 30
第三节 近5年来全国仔猪、生猪、猪肉价格走势分析 31
一、近5年来全国仔猪价格走势分析… 31
二、近5年来全国生猪价格走势分析… 32
三、近5年来全国猪肉价格走势分析… 33
四、近5年来全国猪粮比走势分析…… 33
第四章 2011年饲料原料（玉米、大豆）供应及价格情况…35
第一节 2011年玉米和大豆生产供应情况 35
一、2011年中国玉米生产情况…………35
二、2011年中国玉米进出口情况………36
（一）2011年中国玉米进口情况…… 36
（二）2011年中国玉米出口情况…… 38
三、2011年中国大豆生产情况…………39
四、2011年中国大豆进出口情况………41
（一）2011年中国大豆进口情况…… 41
（二）2011年中国大豆出口情况…… 43
第二节 2011年饲料原料（玉米与豆粕）行情走势分析 45
一、2011年全国玉米行情走势分析……45
二、2011年全国豆粕行情走势分析……46
第五章 2011年世界主要饲料原料（玉米、大豆）贸易国概况………… 48
第一节 2011年世界主要玉米交易市场概况…………… 48
一、2011年世界主要玉米生产国玉米产量概况………48
二、2011年世界主要玉米消费国玉米消费概况………48
三、2011年世界主要玉米期末库存概况49
四、2011年世界玉米出口概况…………50
第二节 2011年世界主要大豆交易市场概况…………… 51
一、2011年世界大豆期初库存概况……51
二、2011年世界大豆产量概况…………52
三、2011年世界大豆进口概况…………52
四、2011年世界大豆出口概况…………53
五、2011年世界大豆期末库存概况……53
第六章 2011年中国宏观经济概况……………55
一、2011年中国宏观经济运行概况……55
二、2012年中国宏观经济趋势预测……56
（一）全球经济将低速增长………… 56
（二）国内经济环境总体良好……… 56
（三）2012年中国经济增长前景预测 57
第七章 中国养猪产业政策环境58
一、按照四项原则构建畜牧业标准体系58
二、国家将采取三项主要措施来加强畜牧业标准体系建设…………59
三、“十二五”为畜牧业提供良好的平台…………… 60
第八章 2011年中国养猪业特点……… ……62
第一节 2011年猪肉价格对中国CPI的贡献……………62
第二节 2011年猪肉价格上涨特点和2008年的情况对比…………… 65
一、2011年猪肉价格上涨与2008年类似……………65
二、2011年猪肉价格上涨与2008年不同之处………66
第三节 中国加大扶持政策环境下，稳定的猪肉市场…67
第九章 对2012年及今后一段时间国家养猪形势看法……69
一、中国目前养猪业状态…………… 69
二、对未来的判断…… 71
第十章 盘点2011年中国养猪业……………74
第一节 2011年养猪业大事74
第二节 2011年表彰与奖励情况…………77
第十一章 附录 81
附录1 调研报告………… 81
“2011年猪价推手大调查”调查问卷分析………… 81
猪场总体状况调查报告 86
“对补贴政策态度”调查问卷分析… 91
附录2 考察报告………… 94
向多元化发展的美国养猪业——美国养猪业考察见闻…………… 94
法国养猪业考察见闻… 99
附录3 政府有关文件汇编105
国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知…………… 105
农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知
农业部办公厅关于印发《提高冬季仔猪成活率的技术指导意见》的通知…………… 109
农业部办公厅关于公布2011年国家生猪核心育种场名单的通知112
2011年第一批农业部畜禽标准化示范场名单（只列出猪场）…… 113
2011年第二批农业部畜禽标准化示范场名单（只列出猪场）…… 118
农业部办公厅 财政部办公厅关于印发《2011年畜牧良种补贴项目实施指导意见》的通知………… 120
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第一节 2011年中国养猪行业发展总体概况…………… 2
一、2011年中国生猪及猪肉生产情况…2
（一）2011年全国生猪存栏情况…… 2
（二）2011全国生猪出栏情况……… 5
（三）2011年中国猪肉生产情况…… 5
（四）2011年中国猪肉进出口情况… 7
二、2011年中国种猪生产情况…………10
（一）2011年中国种猪进出口情况… 11
（二）2011年中国的种猪生产情况… 14
（三）2011年中国种猪价格走势分析 14
第二节 2011年中国标准化规模养殖发展情况………… 14
一、农业部积极引导，创建示范场…… 15
二、对畜禽标准化规模养殖予以补贴… 16
三、标准化规模畜禽养殖取得进展…… 16
第二章 世界主要猪肉贸易国的养猪业发展概况…………… 18
第一节 2011年世界猪肉、牛肉、禽肉生产总体概况… 18
一、2011年世界猪肉、牛肉、禽肉产量与消费量情况18
（一）2011年世界猪肉、牛肉、禽肉产量情况…… 18
（二）2011年世界猪、牛、禽肉的消费量………… 19
二、2011年世界猪、牛、禽肉的进出口总量…………20
（一）2011年世界猪、牛、禽肉的进口总量……… 20
（二）2011年世界猪、牛、禽肉的出口总量……… 21
第二节 2011年世界主要猪肉交易市场概况…………… 22
一、2011年世界主要猪肉生产国产量概况……………22
二、2011年世界主要猪肉消费国消费概况……………22
三、2011年世界主要猪肉进口国进口概况……………23
四、2011年世界主要猪肉出口国出口概况……………24
五、2011年世界主要猪生产国存栏概况25
六、2011年世界主要猪生产国出栏概况26
第三章 2011年全国养猪生产形势分析………27
第一节 2011年全国仔猪、生猪、猪肉价格走势分析… 27
一、2011年全国仔猪价格走势分析……27
二、2011年全国生猪价格走势分析……28
三、2011年全国猪肉价格走势分析……29
第二节 2011年全国猪粮比价波动分析… 30
第三节 近5年来全国仔猪、生猪、猪肉价格走势分析 31
一、近5年来全国仔猪价格走势分析… 31
二、近5年来全国生猪价格走势分析… 32
三、近5年来全国猪肉价格走势分析… 33
四、近5年来全国猪粮比走势分析…… 33
第四章 2011年饲料原料（玉米、大豆）供应及价格情况…35
第一节 2011年玉米和大豆生产供应情况 35
一、2011年中国玉米生产情况…………35
二、2011年中国玉米进出口情况………36
（一）2011年中国玉米进口情况…… 36
（二）2011年中国玉米出口情况…… 38
三、2011年中国大豆生产情况…………39
四、2011年中国大豆进出口情况………41
（一）2011年中国大豆进口情况…… 41
（二）2011年中国大豆出口情况…… 43
第二节 2011年饲料原料（玉米与豆粕）行情走势分析 45
一、2011年全国玉米行情走势分析……45
二、2011年全国豆粕行情走势分析……46
第五章 2011年世界主要饲料原料（玉米、大豆）贸易国概况………… 48
第一节 2011年世界主要玉米交易市场概况…………… 48
一、2011年世界主要玉米生产国玉米产量概况………48
二、2011年世界主要玉米消费国玉米消费概况………48
三、2011年世界主要玉米期末库存概况49
四、2011年世界玉米出口概况…………50
第二节 2011年世界主要大豆交易市场概况…………… 51
一、2011年世界大豆期初库存概况……51
二、2011年世界大豆产量概况…………52
三、2011年世界大豆进口概况…………52
四、2011年世界大豆出口概况…………53
五、2011年世界大豆期末库存概况……53
第六章 2011年中国宏观经济概况……………55
一、2011年中国宏观经济运行概况……55
二、2012年中国宏观经济趋势预测……56
（一）全球经济将低速增长………… 56
（二）国内经济环境总体良好……… 56
（三）2012年中国经济增长前景预测 57
第七章 中国养猪产业政策环境58
一、按照四项原则构建畜牧业标准体系58
二、国家将采取三项主要措施来加强畜牧业标准体系建设…………59
三、“十二五”为畜牧业提供良好的平台…………… 60
第八章 2011年中国养猪业特点……… ……62
第一节 2011年猪肉价格对中国CPI的贡献……………62
第二节 2011年猪肉价格上涨特点和2008年的情况对比…………… 65
一、2011年猪肉价格上涨与2008年类似……………65
二、2011年猪肉价格上涨与2008年不同之处………66
第三节 中国加大扶持政策环境下，稳定的猪肉市场…67
第九章 对2012年及今后一段时间国家养猪形势看法……69
一、中国目前养猪业状态…………… 69
二、对未来的判断…… 71
第十章 盘点2011年中国养猪业……………74
第一节 2011年养猪业大事74
第二节 2011年表彰与奖励情况…………77
第十一章 附录 81
附录1 调研报告………… 81
“2011年猪价推手大调查”调查问卷分析………… 81
猪场总体状况调查报告 86
“对补贴政策态度”调查问卷分析… 91
附录2 考察报告………… 94
向多元化发展的美国养猪业——美国养猪业考察见闻…………… 94
法国养猪业考察见闻… 99
附录3 政府有关文件汇编105
国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知…………… 105
农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知
农业部办公厅关于印发《提高冬季仔猪成活率的技术指导意见》的通知…………… 109
农业部办公厅关于公布2011年国家生猪核心育种场名单的通知112
2011年第一批农业部畜禽标准化示范场名单（只列出猪场）…… 113
2011年第二批农业部畜禽标准化示范场名单（只列出猪场）…… 118
农业部办公厅 财政部办公厅关于印发《2011年畜牧良种补贴项目实施指导意见》的通知………… 120
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中国养猪业年度报告(DOC 131页)简介结束