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玛氏食品公司成功的经验(doc 5页)

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经营管理
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食品公司,成功,经验
玛氏食品公司成功的经验(doc 5页)内容简介
玛氏食品公司成功的经验内容摘要:
  玛氏(Mars)公司自20世纪初由弗兰克•马斯创立以来,无论在美国本土还是全球市场上,都可以称为巧克力行业当之无愧的霸主。目前,玛氏全球年销售额超过140亿美元,糖果巧克力产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位,在这一点上连全世界最大的食品公司“雀巢”也自叹弗如。在中国市场上,玛氏从20世纪70年代就开始在中国采购糖果原材料,1983年通过代理在中国销售产品,1990年作为最大的赞助商之一以M&M's品牌赞助了第十一届亚运会,1993年,玛氏在中国投资企业——爱芬食品(北京)有限公司巧克力工厂成立。在雀巢、好时、吉百利、费列罗等世界巧克力巨头激烈争夺中国市场的情况下,玛氏公司连续8年保持巧克力销量、品牌知名度第一的宝座,其中德芙、M&M's、德可丝等成为中国消费者购买巧克力的首选品牌。玛氏在中国的成功并不简单,除了在产品、渠道、广告、公关等方面表现出色外,其终端管理工作更可谓技高一筹,玛氏成功的经验非常值得中国糖果生产企业借鉴,现就玛氏终端管理进行剖析,但愿能起到抛砖引玉的作用。
玛氏三角形:终端操作以品牌建设为最终目的
  在今天终端致胜时代的背景下,各大厂家纷纷在终端拼命投入,导致终端的“胃口”越来越大,不仅是各种巧立名目的收费项目不断增多(一家外资商业企业收费项目多达30多项),而且每项费用也在呈直线上升(一家外资商业企业进场费高达3000元/条码,春节期间一个堆头被狂吵到了10万元/15天促销期)。
  和进入中国市场的其它行业的跨国巨头一样,玛氏亦非常重视终端的管理工作,在有限的货架空间上和对手展开激烈的争夺、丝毫也不相让。但和对手尤其是中国本土企业相比,玛氏的终端管理始终坚持两个原则:一是终端市场不投入巨额的进场费和陈列费;二是终端推广不以追求短期销量为最终目的。玛氏之所以能够坚持其这两个原则,并把终端工作做得出类拔萃,则是得益于其著名的“玛氏三角形”法则:
  法则一:公司总的营销费用是有限的,终端费用、人员工资和广告投入三个角要互相平衡,就必须使三角形的重心稳定,就是营销费用要向人员工资和广告投入两个角进行重点倾斜;
  法则二:在市场争夺中,只有品牌是唯一区别于竞争对手的东西,只有品牌是能够和零售商进行抗衡的最大筹码,而广告投入是快速消费品品牌建设的重要武器。因此,加大广告投入、牢固确立行业第一品牌位置,就能在与终端的谈判中占据绝对优势。玛氏在中国糖果行业的历年广告投入上均以绝对优势排在首位,每一个广告片都精心策划、以独特的创意和独具一格的制作技术进行制作,M&M’s 的“只溶于口,不溶于手”,德芙的“聆听德芙丝语”、“牛奶香浓,丝般感受”,麦提莎的“咬/ 嚼/ 品尝/ 磨碎/ 舐” 无不是令人叫绝的好广告。
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