某超市有限公司卖场管理手册(DOC 26页)
某超市有限公司卖场管理手册(DOC 26页)内容简介
1、根据保洁服务合同条款和门店实际情况，编制“作业区域”和“作业内容”。
2.1.1日常清洁的维护。
2.1.2日常初级一级保养。
2.1.3建立使用保管人制度落实到每一设备皆有人管。
2.1.4定期检查。
2.10栈板使用后应放置于指定位置。
2.11拖板车不可滑行。
2.12禁止用办公室电脑或自带游戏机玩电子游戏。
2.13员工长时间离开办公室，应关闭电脑以避免别人误用或浪费电源。
2.14应迅速有效地完成自己的本职工作。
2.15服从工作安排及时完成上级交付的工作。
2.1不遵守服务规范，不主动服务顾客。
2.1使用保管设备部门：
2.1各部门负责责任工作区域的5S管理。
2.1器材库整理由人事行政部负责，报请店长核准后，安排相关部门予以协助。
2.1楼面各组主管制订本组清洁计划，督导检查清洁情况。
2.1清洁对象：
2.2.1建立资产设备保养卡及财产编号。
2.2.2负责基本设施二级保养。
2.2.3负责基本设施简单修复及故障排除工作。
2.2.4负责重点设施保养合约的建立（经店长、地区总部审核）。
2.2.5严格控制备料的数量防止人为不当使用。
2.2.6预防及解决重大设备事故的发生。
2.2上班时间不可在卖场聚集聊天，不准串岗、脱岗。
2.2楼面各组营业员每日执行清洁计划。
2.2清洁用品：
2.2维修组：
2.2门店店长及各部门经理负责门店及责任区域5S管理督导。
2.2闲置或报废器材由人事行政部负责收集、整理，报店长核准后予以报废处理。
2.3上班时间，不可在卖场吃零食（含库存区、操作间、收货区、 试吃台等）。
2.3人事行政部经理负责清洁用品的购买，并发放到楼面各组。
2.3清洁人力：
2.4上班时间，不准看书、报，干私事。
2.5上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。
2.6员工一律由员工出入口进出，携带物品应主动出示交保安检查。
2.7穿着制服应将拉链拉至顶点，胸卡配戴在左胸前。
2.8穿制服整洁干净，严禁穿凉鞋、拖鞋、短裤、超短裙、或拖地长裙上岗。
2.9除补货时外，走道不可堆货，应随时保持通畅。补货时，商品亦应置于走道中间排
2.术语：
2.根据保洁服务合同条款和门店硬件环境状况编制“作业标准”和“作业周期”。
2.清洁规定：
2.职责：
2.违反下列规定给予违反人警告处分，并处予20－50元罚款。
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2.1.1日常清洁的维护。
2.1.2日常初级一级保养。
2.1.3建立使用保管人制度落实到每一设备皆有人管。
2.1.4定期检查。
2.10栈板使用后应放置于指定位置。
2.11拖板车不可滑行。
2.12禁止用办公室电脑或自带游戏机玩电子游戏。
2.13员工长时间离开办公室，应关闭电脑以避免别人误用或浪费电源。
2.14应迅速有效地完成自己的本职工作。
2.15服从工作安排及时完成上级交付的工作。
2.1不遵守服务规范，不主动服务顾客。
2.1使用保管设备部门：
2.1各部门负责责任工作区域的5S管理。
2.1器材库整理由人事行政部负责，报请店长核准后，安排相关部门予以协助。
2.1楼面各组主管制订本组清洁计划，督导检查清洁情况。
2.1清洁对象：
2.2.1建立资产设备保养卡及财产编号。
2.2.2负责基本设施二级保养。
2.2.3负责基本设施简单修复及故障排除工作。
2.2.4负责重点设施保养合约的建立（经店长、地区总部审核）。
2.2.5严格控制备料的数量防止人为不当使用。
2.2.6预防及解决重大设备事故的发生。
2.2上班时间不可在卖场聚集聊天，不准串岗、脱岗。
2.2楼面各组营业员每日执行清洁计划。
2.2清洁用品：
2.2维修组：
2.2门店店长及各部门经理负责门店及责任区域5S管理督导。
2.2闲置或报废器材由人事行政部负责收集、整理，报店长核准后予以报废处理。
2.3上班时间，不可在卖场吃零食（含库存区、操作间、收货区、 试吃台等）。
2.3人事行政部经理负责清洁用品的购买，并发放到楼面各组。
2.3清洁人力：
2.4上班时间，不准看书、报，干私事。
2.5上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。
2.6员工一律由员工出入口进出，携带物品应主动出示交保安检查。
2.7穿着制服应将拉链拉至顶点，胸卡配戴在左胸前。
2.8穿制服整洁干净，严禁穿凉鞋、拖鞋、短裤、超短裙、或拖地长裙上岗。
2.9除补货时外，走道不可堆货，应随时保持通畅。补货时，商品亦应置于走道中间排
2.术语：
2.根据保洁服务合同条款和门店硬件环境状况编制“作业标准”和“作业周期”。
2.清洁规定：
2.职责：
2.违反下列规定给予违反人警告处分，并处予20－50元罚款。
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