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足道营运管理手册(DOC94页)

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企业管理手册
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营运管理手册
足道营运管理手册(DOC94页)内容简介
员工行为规范--- 3
服务提供流程规定---6
接待操作规范——保安员----10
接待操作规范——迎宾-12
接待操作规范——前台-17
接待操作规范——服务员---22
接待操作规范——清洁工---27
接待操作规范——收银员---30
操作规范——足疗--33
操作规范——推拿--37
操作规范——悬灸--41
操作规范——技师排钟-44
操作规范——顾客投诉处理47
服务稽核流程规定--50
设施、设备和用具卫生/摆放标准---55
顾客遗失物品管理制度-62
仓库管理制度-65
宿舍管理制度-68
例会流程规定-72
交接班流程规定----74
接听电话流程规定--77
附表----80
1.目的
规范各服务岗位人员的行为规范,树立良好的企业形象。
2.适用范围
适用于店面各岗位人员工作期间所涉及到的仪容、仪表、礼貌、礼节。
3. 仪容、仪表要求
3.1 对头发的要求:做到勤清洗无异味,不得染鲜艳的颜色,
不允许留古怪的发型或剪光头;男员工不得留胡须或长头发,
头发长度要求前不过眉、后不过发际、侧不过耳;
女员工必须将头发梳理整齐,能盘起来的头发不允许披散,
不能盘起来的头发要用发夹扎起来,碎头发不可遮盖到眉毛以下。
3.2 面部的要求:必须清洗干净,不可配戴在外眼镜(可戴隐型眼镜),
女员工要求化淡妆, 涂抹红色系口红,要大方得体不可夸张。
3.3 对双手的要求:必须清洗干净,手指甲不可长过手指尖保证指甲内无污迹,
不可涂有色指甲油。
3.4 对工衣的要求:必须常清洗不可有异味,保持整洁无破损无皱折,
不可缺少纽扣,并要求将所有的纽扣扣整齐。男管理人员应穿着白色衬衫黑色裤子,
系领带,不可系时装皮带,西裤长度以盖住皮鞋鞋帮为宜。
3.5 对工鞋、袜的要求:工作期间必须穿着干净无破损的工作鞋,技师、
服务员、杂工必须穿黑色系带布鞋,其他岗位人员必须穿着黑色正装皮鞋(前不系带、
后不漏跟、表面无明显花纹)如工装是裙子的,要求穿肉色丝袜,袜边不可低于裙边。
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足道营运管理手册(DOC94页)