鱼类养殖技术(doc 37页)

目录
前言 3
第一章  养殖品种的选择 4
一、养殖品种选择的原则 4
二、 养殖鱼类品种简介 5
（一）鲢鱼和鳙鱼 5
（二）鲤鱼和鲫鱼 8
（三）草鱼、团头鲂、三角鲂 11
（四）细鳞斜颌鲴 15
（五）翘嘴红鮊、鳜鱼、大口鲶 17
第二章 无公害水产养殖场的环境卫生管理 22
一、无公害水产养殖场水源的选择 22
（ 一）水源可能存在的污染物 22
（二）无公害水产养殖场对水源的环境卫生要求 25
二、无公害水产养殖场环境管理技术措施 26
(一) 无公害水产养殖场的水质管理 26
（二）无公害水产养殖场的底质管理 31
第三章  无公害饲料的选择 33
一、无公害饲料的基本要求 33
二、鲢鳙鱼的天然饵料 34
（一）浮游植物 34
（二）浮游动物 35
三、人工饲料 37
（一）鲢鳙鱼人工饲料的质量要求 37
（二）常用的鲢鳙鱼人工饲料 38
(三)鲢鳙鱼配合饲料 51
第四章   科学的饲养管理 53
一、  鲢、鳙鱼种的培育 53
（一）鱼种池的选择和准备 53
（二）夏花鱼种的放养 54
（三）鱼种的饲养 56
二、鲢、鳙鱼的池塘成鱼养殖 58
（一）池塘的要求 59
（二）池塘准备 59
（三）鱼种的放养 60
（四）日常管理 61
（ 五）产品出池与销售 64
三、鲢、鳙鱼的水库成鱼养殖 64
（一） 养鱼水库的基本要求 64
（二）鱼种放养 65
（三）施肥与投饵 69
（四）凶猛鱼类的控制 74
（五）水库捕捞 77
第五章  疾病防控及安全用药 80
一、鱼病的预防 80
（一）改善和优化水体的生态环境 80
（二）切断传播途径消灭病原体 81
（三）增强鱼体的抗病能力 82
二、无公害鲢、鳙鱼标准化生产对渔药使用的要求 83
（一）渔药使用的基本原则 83
（二）、渔药使用的基本知识 84
（三）杜绝禁用鱼药 93
三、鱼病诊断 93
（一）现场观察 93
（二）情况调查 94
（三）鱼体检查 94
四、常见鱼病的防治 96
第六章  活鱼运输 113
一、影响活鱼运输成活率的主要因素 113
（一）  鱼的种类、规格、与体质 113
（二）水温 116
（三）水质 117
二、运输前的准备和运输器具 119
（一）  运输前的准备 119
(二)  运输器具 119
三、活鱼运输方法 121
（一）  封闭式运输法 121
(二)  开放式运输法 123
参考文献 125

 

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