酒店客房服务员培训手册(doc 74页)

目录
培训目标
服务文化标准
客房部简介
仪容仪表标准
酒店简介
房型介绍
公共场所简介
客房部核心标准
a) 定义
b) 客房基本情况
c) 客房每日服务
d) 客房晚间服务
服务程序
a) 定义
b) 客房清理服务流程
一般的安全提示
火灾的紧急程序
部门政策与程序
a) 领取制服
b) 上岗/下岗登记程序
c) 领取/归还钥匙/拷机程序
d) 失物招领
情景演示
解决问题
客房部专用术语
理解工作报告
客房整理 – 整理床
客房整理 – 清洁浴室
完成浴室的清洁
客房除尘/家具复位
迷你酒吧的补充/抛帐
客房吸尘
布件/客人日用品的补充
夜床复位程序

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