实验室啤酒发酵讲义(doc 31页)
- 所属分类:
- 酒类资料
- 文件大小:
- 609 KB
- 下载地址:
- 相关资料:
- 实验室
实验室啤酒发酵讲义(doc 31页)内容简介
主要内容
实验室啤酒发酵讲义
实验一 协定法糖化试验
实验二 啤酒酵母纯种分离
实验三 啤酒酵母的计数
实验三 啤酒酵母的质量检查
实验四 啤酒酵母的扩大培养
实验五 小型啤酒酿造设备介绍及发酵罐的空消
实验六 麦芽汁的制备
实验七 糖度的测定
实验八 啤酒主发酵
实验九 总还原糖含量的测定(斐林试剂法)
..............................
实验室啤酒发酵讲义
实验一 协定法糖化试验
实验二 啤酒酵母纯种分离
实验三 啤酒酵母的计数
实验三 啤酒酵母的质量检查
实验四 啤酒酵母的扩大培养
实验五 小型啤酒酿造设备介绍及发酵罐的空消
实验六 麦芽汁的制备
实验七 糖度的测定
实验八 啤酒主发酵
实验九 总还原糖含量的测定(斐林试剂法)
..............................
用户登陆
酒类资料热门资料
酒类资料相关下载