关于餐饮服务食品安全监督量化分级管理培训(ppt 40页)
关于餐饮服务食品安全监督量化分级管理培训(ppt 40页)内容简介
主要内容
一、概念
二、实施目的、依据、方法和意义
三、量化分级管理发展过程
四、量化分级实施方案
五、量化评分表
食品安全监督量化分级管理
一、什么是量化分级管理?
二、实施目的、依据、方法及意义
三、量化分级管理发展过程
四、福建省餐饮服务食品安全 量化分级管理实施方案
(一)、适用范围
(二)等级划分
(三)评定程序和标准
年度等级
等级评定期限
(四)、监督检查频度
(五)、行政处罚
(六)、餐饮服务食品安全监督量化等级的公示
餐饮服务食品安全等级的公示牌
五、量化评分表
餐饮服食品安全监督动态等级评定表
特别提示
项内量化分级等级评定 实例
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