美国食品药品管理局对标签上内容的要求(doc 7页)

美国食品药品管理局对标签上内容的要求内容提要：
1、什么是营养素内容说明？
在食品标签上直接或间接表示食品中的某种营养素水平（如"低脂"或"富含燕麦麸"）。营养素内容的说明也被认为是一种"描述"。
2、当营养素达到什么样的水平，须在食品标签上对其进行描述？
有关营养素水平详见附录A及B。
3、若食品药品管理局的规定中未包括某营养素内容的说明，是否可标在标签上？
若食品药品管理局有关规定中包括了某说明，则此说明标注时需与规则中的一致。生产厂家也应遵守以美国科学部门提出的权威性文件为依据的说明注意问题。其它说明禁止标注。
4、厂方在何处定义营养内容说明？
见有关文件。
5、营养内容说明在字体或标注形式上是否有要求？
有。营养内容说明的显著性不得超过产品特性（指食品名称）的2倍，字体不得超过食品名称的2倍。若在整体布局上该部分内容同食品名称相比过分强调，那么即使它使用的字体是恰当的，也视为违反了有关规定。

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