饮食行业企业财务报告与财务报表分析(ppt 50页)

饮食行业企业财务报告与财务报表分析目录：
第一节：公司财务报告
第二节：公司业绩评价——财务报表分析

 

饮食行业企业财务报告与财务报表分析内容提要：
市场价值与帐面价值：
资产负债表中的价值是帐面价值（成本价)，它与市场价值往往有很大的差距，有时相差几十倍，尤其是股东权益。
1.财务报表是以交易为基础的。
某项资产在1950年以30万元购进，会计师就把这个价值计入了资产负债表，而今天由于技术进步，该资产可能完全丧失了价值（如设备），或者由于通货膨胀，它现在的价值可能远远高于买价（如土地）。
2.帐面价值没有考虑资产的未来收益，而投资者向公司投资就是为了得到期望的未来收益
3.公司的许多资产和负债没有计入资产负债表，但它们却影响公司的未来收益，进而影响市场价值。
良好的商誉、品牌、忠诚的顾客、超群的技术、优秀的管理——增加公司权益的市场价值；
未决诉讼案、低劣的管理、过时产品生产线、暗淡的前景——降低公司权益的市场价值。
4.许多财务报表的使用者关心的是公司市场价值，而不是它的成本——帐面价值。帐面价值只是市场价值的一个低劣的替代品。报表使用者需要对帐面价值作出适当调整。
5.管理者的任务就是为公司创造高于其成本的价值。
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通货膨胀与公司资产负债：
通货膨胀对资产负债表的影响也来自三个方面:
历史成本计价——低估长期资产价值；
后进先出法——低估存货的价值；
负债会计—高估负债价值（高于实际价值)。
因此要注意：在通货膨胀时期，历史成本财务报表可能会严重偏离实际，使用时要小心。
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财务分析的主体：
不同的利益集团（报表使用者）进行财务分析的侧重点不同：
投资者（股东）—主要关心公司盈利能力；
债权人—主要关心公司的短期或长期偿债能力;
供应商—主要关心公司的流动性，判断偿付其货款的能力；
政府—了解公司纳税情况，遵守法规和市场秩序情况；
公司管理者—应该关心所有问题。

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