预包装食品标签的食典通用标准(ppt 58页)
预包装食品标签的食典通用标准(ppt 58页)内容简介
预包装食品标签的食典通用标准内容提要:
1. 范围
本标准适用于提供给消费者或用于批量供膳的所有食品并且适用于食品说明的某些方面。
2. 术语定义
用于本标准时:
"产品说明"指任何以声明、建议或暗示方式对食品的原产地、营养特性、产品性质、加工、成份或其它质量方面的特定品质所进行的表述。
"消费者"指为满足个人需求而购买和获得食品的个人或家庭。
"包装物"指交货时作为单位产品的食品的任何包装,无论是完全密封式或非密封式包装,而且包括其包装材料。当这类食品提供给消费者时,一个包装物内可能包括了若干单位产品或若干包装形式。
用于本标准时:
用在预包装食品上的"日期标记":
"生产日期"指食物成为所描述产品的日期"包装日期"指食品被置入最直接的包装物内的日期,并以此形式用于最终的销售。
"出售截止日期"指出售给消费者的最后日期,此后可在家里适当地储存一段时间
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1. 范围
本标准适用于提供给消费者或用于批量供膳的所有食品并且适用于食品说明的某些方面。
2. 术语定义
用于本标准时:
"产品说明"指任何以声明、建议或暗示方式对食品的原产地、营养特性、产品性质、加工、成份或其它质量方面的特定品质所进行的表述。
"消费者"指为满足个人需求而购买和获得食品的个人或家庭。
"包装物"指交货时作为单位产品的食品的任何包装,无论是完全密封式或非密封式包装,而且包括其包装材料。当这类食品提供给消费者时,一个包装物内可能包括了若干单位产品或若干包装形式。
用于本标准时:
用在预包装食品上的"日期标记":
"生产日期"指食物成为所描述产品的日期"包装日期"指食品被置入最直接的包装物内的日期,并以此形式用于最终的销售。
"出售截止日期"指出售给消费者的最后日期,此后可在家里适当地储存一段时间
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