餐饮企业标准化概念(PPT 42页)

目录
一、概述
二、标准及标准化概念
三、企业标准体系的建立
四、部分标准解析

 

内容摘要
一、概述
国际标准化组织的首脑有这样一句名言
——“从你醒来的时候，标准以各种各样的形式帮助你度过每一天，使你这一天过得更轻松，更舒适和安全，更加便利。”
为了更好的开展合肥市旅游标准化城市的创建，推动全市旅游标准化工作的开展，根据创建要求，对全市旅游业（景区、旅行社、餐饮酒店等）展开标准化知识的培训，特别是几个重点标准的学习。
为此，今天在这里大家共同进行餐饮业标准化相关知识的学习。

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