商品学经营管理制度标准化(PPT 29页)

主要目录：
1.商品标准
2.商品的标准化
3.商品标准的种类和分类
主要内容：
标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念，通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的全部活动过程。
商品标准化是在商品生产和流通的各个环节推行商品标准的活动，是商品标准的制定、发布、贯彻实施和修订的整个动态过程。商品标准化包含三个方面的工作。
文件标准：通过文字阐明商品质量有关的规定。包括前言、分类、品种系列、技术要求、实验方法、验收规则、标志。
实物标准：当文件标准难以表达或无法完全表达商品的质量内容时，采用实物封样的办法，作为文件标准的补充材料。如粮食、茶叶、烟叶、羊毛、蚕茧。
商品品种规格系列化是根据技术经济指标的科学合理性，将同类商品的不同规格按一定规律分档分级，合理安排形成一个系列或系列发展的过程。

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