农产品质量安全与农业标准化规范(ppt 46页)

主要内容
一、  农产品质量安全形势严峻
二、  农业标准化保障质量安全

 

 

1、安全形势----食品安全事故时有发生
2、社会形势----诚信受到严重挑战
3、监管形势----分段监管仍有空白
2007-2011年四川省食用菌抽检合格率
1、农产品质量安全监管对策
2、树立农业标准化的科学理念
 明白农业标准化基本概念
 认识农业标准化的重要意义
树立农业标准化全程的理念
清楚农业标准化存在的主要问题
掌握农业标准化的基本方法
3、标准化生产主要模式
1. 基地示范型
2. 市场准入型
3. 认证推动型
4. 龙头企业带动型
5. 行业自律型
6. 产地品牌创建型
7. 市场产销对接型
8. 专业合作社型

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