某酒业有限公司质量安全管理制度(DOC 51页)

质量安全负责人任命书MSYJR-1------ --------3
质量安全管理机构MSYJR-2 ---------4
质量安全目标MSYJR-3 --------- 6
质量安全目标考核办法MSYJR-3.1 -6
各有关部门的质量安全职责、权限MSYJR-47
生产管理者的资格、职责和义务MSYJR-5---10
质量管理者的资格、职责、权限和义务MSYJR-6-----11
技术人员的职责、权限和义务MSYJR-7------12
生产操作人员的资格、职责、权限和义务MSYJR-8--15
不符合情况管理办法MSYJR-9--15
不合格管理办法MSYJR-10--15
不安全食品召回制度MSYJR-11---------19
产品标识和可追溯性控制制度MSYJR-12-20
人员健康检查管理制度MSYJR-13-------21
人员培训管理制度MSYJR-1421
食品安全风险监测和评估信息制度MSYJR-15--22
消费者投诉受理制度MSYJR-16---------23
食品安全事故处置制度MSYJR-17--24
采购管理制度MSYJR-18---------26
生产现场管理制度MSYJR-19---29
生产过程质量管理制度MSYJR-20--29
生产过程质量管理考核办法MSYJR-21---31
生产加工过程产品防护制度MSYJR-22----- -32
原料、半成品及成品运输过程防护管理制度MSYJR-23-----32
检验制度MSYJR-204-------- ----------33
其他管理制度MSYJR-25----------38
文件和资料控制制度MSYJR-25.1---38
生产设备管理制度MSYJR-25.2-39
仓库管理制度MSYJR-25.3 -------40
安全管理制度MSYJR-25.4--------40
工艺作业指导书（※为关键控制点）MSYJR-26--------41
粮酒生产工艺操作规程MSYJR-26.1---------- --43
包装生产工艺操作规程MSYJR-26.2-45
瓶酒包装质量标准MSYJR-26.3--46
粮酒生产过程检验规程MSYJR-27---46
食品添加剂使用管理制度MSYJR-2849
固液法白酒操作工艺MSYJR-29-50
白酒配方管理制度MSYJR-30----50
补充制定MSYJRL-31-51
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