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某大酒店治理规定(doc 1页)

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酒店管理制度
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相关资料:
大酒店,治理,规定
某大酒店治理规定(doc 1页)内容简介
某大酒店治理规定内容提要:
一、劳动治理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作治理制度:全体员工必须要服从安排,服从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务治理制度:各项收支要做到日清月结,总台天天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(非凡情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资治理:各员工要爱护治理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习治理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务练习和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生治理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。

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