您现在的位置: 精品资料网 >> 制度表格 >> 企业管理制度 >> 酒店管理制度 >> 资料信息

酒店破损餐具管理制度(doc 1页)

所属分类:
酒店管理制度
文件大小:
23 KB
下载地址:
相关资料:
酒店,破损,餐具管理制度
酒店破损餐具管理制度(doc 1页)内容简介

酒店破损餐具管理制度内容提要:
1.当班领班或管理员应真实记录餐具破损情况;
2.将破损的餐具集中放在专用的包装盒里;
3.破损较严重的应及时通报员工所在部门经理、厨师长和餐饮部经理;

 


..............................