某餐饮店现金安全管理规定(doc 1页)

某餐饮店现金安全管理规定目录：
一、 现金管理政策
二、 现金控制的内容

 

某餐饮店现金安全管理规定内容提要：
现金管理政策：
(1) 不用的收银机上锁。
(2) 一人负责一台收银机。
(3) 每日清机时，店经理必须在场。
(4) 定期存款，每天下午15：00存款一次。
(5) 保持准确详细的现金及支票记录。
(6) 出现误打、退款、换产品等情况应请店经理处理。
现金控制的内容：
(7) 超收：表现为收银员未把产品或少把产品打入收银机，而将钱拿走。
(8) 短收：表现为收银员将钱拿走，或是不正确的换零钱，或是找零钱速度太快。
(9) 误收：表现为收银员看错钞票面额，或是误将假钞当真钞。
(10)政策的不理解：当一些特殊问题出现时，处理不当。

 

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