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世纪现代酒店员工应具备十大意识(doc 1页)

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员工管理制度
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世纪现代酒店员工应具备十大意识(doc 1页)内容简介
世纪现代酒店员工应具备十大意识内容提要:
一、市场意识
  进入市场经济,酒店好的经济效益、社会声誉,不光是靠管理层的努力就能够完成的,而需要酒店中每位员工的共同努力才能做到。现代酒店员工除了爱岗敬业,完成本职工作外,还要有人人促销、人人参与市场开发、人人推销酒店、宣传酒店的意识行为。同时,在社会外部大市场、酒店内部小市场、对客服务的具体工作中发现潜在的客源商机,接待好老顾客、留住新顾客,都是员工应具备的市场开发意识、客源竞争意识的体现。所以,现代酒店员工应该具有强烈的市场意识,在酒店中如果只有管理者有市场意识,而普通员工无市场意识,那这个酒店的入住率、经济效益是可想而知的。
二、竞争意识
  进入新世纪,作为酒店的员工必须懂得:入职竞争、岗位竞争、服务竞争、生存竞争是无处不在的;竞争机制在国有、民营、外资酒店中是无处不有的。“市场不相信眼泪,竞争不同情弱者”,要想使自己变得强大,做为新时代的酒店员工必须具有强烈的竞争意识、敬业意识、努力掌握好本岗位的工作程序、设备的操作方法,做好规范化、标准化、个性化服务,牢固树立顾客至上、一丝不苟的工作作风。只有竞争意识强、学习欲望高的员工,才能在竞争激烈的社会中不断提升自己、充实自己,才不至于遭到酒店与社会的淘汰。
三、危机意识
  一个有着忧患意识的民族,才是一个有强大生命力的民族、有希望的民族。一个有着危机意识、忧患意识、压力感、紧迫感的酒店,才是一个有希望的酒店。做为现代酒店的员工,除了具有市场意识、竞争意识外,还应具备一个很重要的意识——危机意识。人只有在危机面前,才能发奋图强、格外清醒,才能变压力感、紧迫感、危机感为动力。酒店管理者在员工入职培训之时,就应教育每一位员工懂得危机,知晓在市场经济中危机是无处不在、无处不有的。酒店在辉煌时要讲危机,在不景气时更要大讲危机,只有树立全员危机感、紧迫感,酒店才能立足激烈的市场竞争,才能变危机为转机、为良机。

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